Otra alternativa para los Garbanzos

Ensalada de garbanzos y tomate cherry con albahaca

...Y no solo los podemos usar para preparar esos cocidos y otros platos de cuchara, si no también los podemos usar de una manera sencilla y usarlos como ingrediente protagonista a la hora de preparar una ensalada.

El garbanzo es una legumbre de riqueza formidable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Es rico en proteinas, almidón y en lípidos, sobretodo de acido oleico y lonoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo el garbanzo es un buen aporte de fibra y calorias.

...buen provecho.!!!