Albondigas cocidas de Pavo , jengibre y cilantro, acompañada de ensalada de calabacin y rucola con algo mas

Albondigas cocidas de Pavo , jengibre y cilantro, acompañada de ensalada de calabacin y rucola con algo mas

Albondigas de Pavo con Jengibre y cilantro

Ensalada de Calabacin y rucula con frutos secos

Ensaladade calabacin y rucula con frutos secos.

Ensalada de Calabacin con rucula y frutos secos
 

...Super sana y facil de hacer en solo dos minutos, el calabacin al mezclarse con la rucula y los frutos secos unidos por ese aderezo natural que le da un toque de frescura y si muy rico y diferente.

 

Buen provecho

Ensalada templada de setas y patatas

Ensalada templada de setas y patatas sobre una cama de espinacas frescas, rucula y berro

…Y tomando en cuenta una receta de estofado de patatas y setas que hice días atrás, ahora le he dado una vuelta mas para este tiempo de verano en donde podemos comer sanamente y con productos de temporada.

Ensalada de tomates rellenos de mariscos

Ensalada de tomates rellenos de mariscos

…mmm que rica quedo esta ensalada con sabores del mar mediterráneo , frescura y delicadeza al poder apreciar cada bocado con un toque a mar.

Los tomates rellenos de mariscos de temporada, gambas, cangrejo y mi toque personal.

Que os aproveche.

algo diferente y solo 5 minutos de preparación

Higos con queso feta y reducción de vinagre balsamico con aceite de oliva acompañad de una ensalada de lechuga Iceberg con berenjenas de Cucchiara´s

…en tan solo 5 minutos he preparado esta cena ligth y rica en sabores, una mezcla y combinación única, espero tomen nota y puedan disfrutar de ella como yo la he disfrutado.

Otra alternativa para los Garbanzos

Ensalada de garbanzos y tomate cherry con albahaca

...Y no solo los podemos usar para preparar esos cocidos y otros platos de cuchara, si no también los podemos usar de una manera sencilla y usarlos como ingrediente protagonista a la hora de preparar una ensalada.

El garbanzo es una legumbre de riqueza formidable en lo que a aportes nutritivos se refiere. Es rico en proteinas, almidón y en lípidos, sobretodo de acido oleico y lonoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo el garbanzo es un buen aporte de fibra y calorias.

...buen provecho.!!!

Light by night con una Caprese

Ensalada Caprese

Una ensalada ligera ideal para dietas o para los días mas calurosos del verano.

La ensalada Caprese , o simplemente caprese, es una ensalada italiana, concretamente de Capri, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca fresca, regado con aceite de oliva.

Simplemente con esos cuatros ingredientes podemos deleitarnos de esta rica ensalada tanto en almuerzos o cenas.

Buon Apetito !!!

Ensalada de ultimo minuto con salmon marinado en casa y algo mas ...

Ensalada de hinojo con salmon marinado en casa

...Una manera sencilla para mantener la línea a la hora de comer

Ensalada de salmón y algo más